Coltivare abilità: la serra inclusiva dell’IIS Primo Levi DI TORINO

Intro

All’Istituto IIS Primo Levi di Torino nasce una serra aeroponica che è molto più di un laboratorio: è un’esperienza formativa inclusiva. Un gruppo di studenti, tra cui ragazzi con bisogni educativi speciali (BES), ha partecipato attivamente alla gestione della serra, imparando a prendersi cura delle piante e del sistema tecnologico che le sostiene.

esigenza

L’istituto desiderava realizzare un progetto che coniugasse agricoltura, tecnologia e inclusione, offrendo un’attività concreta e motivante a studenti con diversi bisogni formativi. L’obiettivo era stimolare la manualità, il lavoro di squadra e la responsabilità, attraverso un ambiente didattico pratico e stimolante.

soluzione

La serra aeroponica installata presso l’IIS Primo Levi è stata trasformata in un laboratorio multidisciplinare inclusivo. I ragazzi coinvolti hanno partecipato attivamente a tutte le fasi del ciclo colturale.

      risultati

      L’attività ha permesso di coinvolgere in modo diretto anche studenti con fragilità, rafforzando l’autostima, la motivazione e la partecipazione scolastica.

      Il laboratorio serra dell’IIS Primo Levi ha avuto un impatto positivo su più livelli:

      • Ha valorizzato l’apprendimento esperienziale e trasversale;
      • Ha facilitato l’inclusione scolastica, dando spazio e ruolo attivo a tutti gli studenti;
      • Ha permesso di sperimentare concretamente concetti di biologia, sostenibilità e tecnologia;
      • Ha portato visibilità positiva alla scuola come esempio di didattica innovativa e inclusiva.

        Una serra che non produce solo piante, ma crescita personale, relazioni e consapevolezza.

          altri progetti

          Collaborazione con IFSE Culinary Institute

          Collaborazione con IFSE Culinary Institute

          Agricooltur® collabora con l’IFSE Culinary Institute portando ortaggi e microgreens Gammazero nelle masterclass di alta cucina. Ingredienti vivi e sostenibili arricchiscono la didattica, valorizzano la creatività degli studenti e rafforzano il legame tra eccellenza gastronomica e innovazione agritech.

          Agricooltur al bistrot di Casa Lavazza

          Agricooltur al bistrot di Casa Lavazza

          Al Bistrot Casa Lavazza di Torino Agricooltur® ha installato sistemi aeroponici indoor per insalate e aromatiche a centimetro zero. Gli chef utilizzano ingredienti vivi e freschi raccolti sul momento, riducendo sprechi e offrendo un’esperienza di ristorazione sostenibile e innovativa.