Intro

Agricooltur® inaugura un nuovo Hortus Dome a Torre San Giorgio (CN), presso l’Emporio di Mangimi Monge, portando la coltivazione aeroponica a centimetro zero nel cuore del territorio cuneese. Una collaborazione che unisce sostenibilità, educazione agricola e qualità del prodotto.

esigenza

L’Emporio Monge desiderava valorizzare uno spazio esterno in modo sostenibile e innovativo, offrendo ai clienti ortaggi freschi e locali coltivati direttamente sul posto. Il progetto mirava anche a diffondere la cultura dell’aeroponia in un contesto rurale, rendendo visibile e accessibile un sistema di coltivazione tecnologico ma semplice da gestire.

soluzione

Per soddisfare queste esigenze, Agricooltur® ha installato un Hortus Dome, uno dei sistemi più compatti della linea outdoor Hortus. Il modulo è:

• Realizzato a partire da un container di fine vita, riqualificato per ospitare una serra aeroponica completa;
• Autosufficiente dal punto di vista energetico, grazie ai pannelli fotovoltaici installati sul tetto;
• Dotato di sistema di recupero dell’acqua di condensa per l’irrigazione, riducendo al minimo gli sprechi;
• Progettato per coltivare microgreens, insalate, basilico e altri ortaggi a foglia, tutti venduti con radici intatte per garantire freschezza e durata.

Il sistema rappresenta una soluzione versatile, adatta a contesti commerciali, agricoli e didattici.

risultati

L’iniziativa ha avuto un impatto tangibile sul territorio:

• I clienti dell’Emporio possono acquistare prodotti freschi coltivati sul posto, a filiera zero e senza pesticidi;
• L’installazione ha suscitato curiosità e interesse per l’aeroponica, avvicinando anche nuovi potenziali coltivatori a questa tecnologia;
• L’Emporio Monge si posiziona oggi come punto di riferimento locale per l’innovazione sostenibile, unendo vendita, formazione e agricoltura.

Un progetto replicabile, che dimostra come anche piccole realtà commerciali possano diventare protagoniste della transizione ecologica.