da agricooltur.it | Ott 9, 2025
A Genova, la stella Michelin incontra l’innovazione: basilico e aromatiche coltivati in sala Intro Nel cuore del Porto Antico di Genova, un ristorante stellato coniuga tradizione e tecnologia in un progetto unico. Dal 2021, lo chef Marco Visciola ha scelto di...
da agricooltur.it | Ott 9, 2025
Al Piano35, la cucina stellata incontra la coltivazione aeroponica Intro Nel cuore di Torino, al 35° piano del grattacielo Intesa Sanpaolo, sorge Piano35, uno dei ristoranti panoramici più suggestivi d’Italia. Dal 2021, lo chef stellato Marco Sacco integra nel suo...
da agricooltur.it | Set 15, 2025
Agricooltur al bistrot di Casa Lavazza Intro All’interno dello storico edificio dell’ex Centrale Elettrica di via Bologna, oggi sede del Bistrot Casa Lavazza, la tecnologia agricola più innovativa incontra la ristorazione collettiva. Grazie alla collaborazione con...
