Intro
Forrest in Town è il primo complesso residenziale a Milano che integra un orto aeroponico a servizio diretto dei condomini. Grazie alla collaborazione tra Agricooltur® e Gruppo Building, nasce un modello abitativo innovativo dove agricoltura, sostenibilità e vita urbana si fondono.
esigenza
L’obiettivo del progetto era offrire ai residenti un nuovo stile di vita urbano, più sostenibile e consapevole, mettendo a disposizione prodotti freschi e locali coltivati senza terra, nel rispetto dell’ambiente. Si cercava una soluzione concreta per portare l’agricoltura direttamente in città, rendendola accessibile e quotidiana.
soluzione
Agricooltur® ha realizzato una serra aeroponica condominiale. Il sistema permette la produzione di circa 22.000 ortaggi e microgreens all’anno, tutti a disposizione esclusiva dei residenti.
Caratteristiche del progetto:
- Coltivazione aeroponica fuori suolo, efficiente e sostenibile;
- App di condominio per prenotare i prodotti coltivati;
Ritiro in portineria nei giorni stabiliti, con massima praticità. - I residenti diventano così parte attiva di una micro-comunità agricola urbana, con accesso diretto a cibo sano, fresco e a chilometro zero.
risultati
Forrest in Town rappresenta un nuovo standard per l’edilizia residenziale sostenibile. I vantaggi sono evidenti:
- Accesso quotidiano a verdure vive e nutrienti;
- Coinvolgimento diretto dei residenti nel consumo consapevole;
- Integrazione perfetta dell’agricoltura urbana nel tessuto abitativo;
- Riduzione dell’impronta ecologica e delle emissioni da trasporto.
Un esempio virtuoso di come la tecnologia Agricooltur® possa trasformare il modo in cui viviamo e ci alimentiamo, anche in contesti residenziali urbani.
Forrest in Town a Milano PH Piero Ottaviano
altri progetti
Vertical farming per palestre: il progetto ICON Frosinone
ICON Palestre ha scelto Agricooltur® per installare Start2Grow nella sede di Frosinone e testare un nuovo modello di vertical farming per palestre. Il sistema viene utilizzato per l’autoproduzione di prodotti freschi destinati al ristorante interno e per la vendita B2B alla ristorazione, con l’obiettivo futuro di estendere il format ad altre sedi della catena.
Coltivazione fuori suolo in serra: il progetto dell’Azienda Agricola Ronco
L’Azienda Agricola Ronco, realtà agricola di Baldissero, ha scelto Agricooltur® per installare un impianto da 400 piastre di coltivazione all’interno della propria serra climatizzata. Il progetto consente di produrre orticole da mercato durante tutto l’anno, con focus su insalate come scarola e gentile, destinate alla vendita B2C nei mercati locali e al canale B2B Ho.Re.Ca.
Le Gabbiane: vertical farming per azienda agricola a Mortegliano
Le Gabbiane, azienda agricola di Mortegliano in provincia di Udine, ha scelto Agricooltur® per integrare un sistema indoor di vertical farming e ampliare la propria offerta produttiva. Il progetto consente di affiancare a viticoltura e produzione di mele nuove colture come radicchio, babyleaf e microgreens, destinate ai mercati locali B2C e alla ristorazione.


