Intro
Grazie alla vincita di un bando, l’ITIS Paleocapa di Bergamo ha installato un sistema Hortus Agricooltur® all’interno dell’istituto, integrando nella didattica un modello agricolo ad alto contenuto tecnologico. Un progetto che porta la sostenibilità tra i banchi e offre agli studenti un’esperienza diretta con le tecnologie dell’agricoltura del futuro.
esigenza
L’obiettivo del progetto era unire innovazione tecnologica e sostenibilità ambientale per arricchire l’insegnamento con un approccio esperienziale. L’istituto cercava una soluzione che potesse coinvolgere gli studenti in modo trasversale, toccando ambiti come informatica, elettronica, automazione e scienze ambientali, attraverso un impianto concreto e funzionante.
soluzione
Agricooltur® ha installato un sistema Hortus indoor all’interno dell’istituto, rendendolo uno strumento didattico attivo a disposizione dei diversi indirizzi tecnici. Il sistema è stato progettato per essere osservato, monitorato e gestito dagli studenti stessi.
Le attività didattiche comprendono:
- Analisi dei parametri ambientali (luce, temperatura, umidità);
- Studio del software di controllo automatizzato e della gestione remota via interfaccia digitale;
- Osservazione diretta dei cicli colturali e valutazione delle performance del sistema;
- Applicazione pratica di competenze STEM, in particolare nei settori informatico, elettronico e tecnologico.
risultati
L’inserimento del sistema Hortus ha avuto un forte impatto sulla didattica e sul coinvolgimento degli studenti:
- Potenziamento dell’apprendimento tecnico-scientifico attraverso un laboratorio vivo;
- Approccio multidisciplinare, che stimola la collaborazione tra materie diverse;
- Maggiore consapevolezza sulle tematiche legate a sostenibilità, food innovation e agritech;
- Formazione di competenze applicabili nel mondo del lavoro e nei percorsi post-diploma.
altri progetti
Vertical farming per palestre: il progetto ICON Frosinone
ICON Palestre ha scelto Agricooltur® per installare Start2Grow nella sede di Frosinone e testare un nuovo modello di vertical farming per palestre. Il sistema viene utilizzato per l’autoproduzione di prodotti freschi destinati al ristorante interno e per la vendita B2B alla ristorazione, con l’obiettivo futuro di estendere il format ad altre sedi della catena.
Coltivazione fuori suolo in serra: il progetto dell’Azienda Agricola Ronco
L’Azienda Agricola Ronco, realtà agricola di Baldissero, ha scelto Agricooltur® per installare un impianto da 400 piastre di coltivazione all’interno della propria serra climatizzata. Il progetto consente di produrre orticole da mercato durante tutto l’anno, con focus su insalate come scarola e gentile, destinate alla vendita B2C nei mercati locali e al canale B2B Ho.Re.Ca.
Le Gabbiane: vertical farming per azienda agricola a Mortegliano
Le Gabbiane, azienda agricola di Mortegliano in provincia di Udine, ha scelto Agricooltur® per integrare un sistema indoor di vertical farming e ampliare la propria offerta produttiva. Il progetto consente di affiancare a viticoltura e produzione di mele nuove colture come radicchio, babyleaf e microgreens, destinate ai mercati locali B2C e alla ristorazione.


