Intro

Dal 2023 al 2025, un modulo Hortus è stato installato di fronte al Carrefour Market Piazzale Siena a Milano, diventando uno strumento promozionale attivo e un esempio concreto di filiera cortissima.

All’interno di questo orto urbano innovativo venivano coltivate erbe aromatiche e microgreens destinati alla vendita diretta nel punto vendita, creando un legame immediato tra produzione e consumo.

esigenza

L’obiettivo di Carrefour era rafforzare la percezione di freschezza e sostenibilità dei prodotti offerti, differenziandosi grazie a un’esperienza tangibile per i clienti.

La sfida era portare la produzione il più vicino possibile al consumatore finale, riducendo trasporti e passaggi intermedi, e rendendo visibile la qualità dei prodotti a centimetro zero.

soluzione

Agricooltur ha installato un modulo Hortus itinerante all’esterno del punto vendita, progettato per integrare la coltivazione aeroponica con le attività promozionali e di vendita.

La soluzione prevedeva:

• Coltivazione in loco di erbe aromatiche e microgreens;

• Integrazione diretta tra produzione e scaffali interni del punto vendita;

• Presenza di personale Agricooltur per attività di promozione e sensibilizzazione dei clienti;

• Allestimenti visivi per comunicare sostenibilità, filiera corta e freschezza.

risultati

Il progetto ha permesso di:

• Offrire ai clienti prodotti coltivati davanti al punto vendita;

• Rendere visibile e concreto il concetto di chilometro zero urbano;

• Aumentare l’interesse e la partecipazione dei consumatori;

• Posizionare Carrefour come attore attivo nella promozione di pratiche sostenibili.

Un esempio efficace di integrazione tra retail e agricoltura innovativa, capace di avvicinare il pubblico alla produzione e valorizzare il prodotto fresco.